- 投稿:2012/02/28
- 掲載:2012/02/29
ここは唐揚げ専門店ですが、鳥の水炊き鍋もお勧めで、体に優しく染み渡る味ですね。季節に問わず食べたい鍋です。つけダレは「ごま油+塩」「レモン」「ポン酢」の3種類があり、鶏肉のみをこれらのタレにつけて食べる食べ方もあります。「ごま油+塩」のタレは最高です。 鍋のシメは雑炊かラーメンが選べます。今回はラーメンにしました。スープには鶏肉や野菜から良い出汁が十分出ているので、それだけでも美味しいのですが、店員さんお勧めの魚介エキスを数滴入れて食べるとより一層美味しさが増します。