住所	バウワウビレッジ2階, 湊5-13-7, Okaya-shi, Nagano 394-0044 394-0044 岡谷市湊5-13-7 バウワウビレッジ2階
交通・アクセス	岡谷駅から車で10分、岡谷ICから車で15分
TEL	0266-24-5030 ※お問い合わせの際は「ずくラボ！を見た」とお伝えいただければ幸いです。
営業時間	[ランチ] 11:30～14:00 [ディナー] 17:30～21:00 ラストオーダー20：30
店休日	火曜日第4月曜日お休みします
駐車場	共有30台
席数	25席
ご予算	[ランチ予算] 500円～ [ディナー予算] 1,000円～
サービス
リンク	とんかつ山ぼたんＨＰへ

諏訪湖に来たらぜひ信州味噌ソースカツ丼をお試し下さい。地元の喜多屋の味噌を使っております。桜ユッケ(馬肉料理)も人気です。窓からの諏訪湖と南アルプスが一望できます。春は湖岸の桜も綺麗です。

禁煙席あり。ご注文を頂いてからお肉を切り分けています。

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信州ねぎ味噌かつ丼	並(200g)…980円特(300g)…1,430円 ※お肉は表示重量よりちょっと多めに切っています
ソースかつ丼	並(200g)…930円特(300g)…1,380円 ※お肉は表示重量よりちょっと多めに切っています
桜ユッケ「小春don」高タンパク、低カロリー、低アレルギー食品の『馬肉』を使った丼ぶりです ※週末限定、数に限りがあるので売切れの際はご了承下さい	1,380円