産みたてのたまごで社会に奉仕する 農事組合法人 会田共同養鶏組合

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こだわるから安心してお届けできるのです。
信州の自然環境にとても恵まれた環境の中に農場はあります

会社概要

 社名      農事組合法人 会田共同養鶏組合
 住所      〒399-7402松本市会田1566
 TEL       0263-64-3888・3133   FAX 0263-64-3939
 会長理事    中島 学
 組合長理事  上村博文(かみむら・ひろふみ)
 設立年月日  昭和38年4月30日
 従業員数    約70名(常勤組合員・臨時職員)
 施設設備    平飼鶏舎14棟・ケージ鶏舎13棟
  ・飼料製造工場1棟(第1種承認工場)
  ・GPセンター2棟 ・JAS認証野菜農場60a
 生産規模    2011年10月現在  
 成鶏        約19万羽 (約120日令で導入・約530日令で親メス出荷)
 平飼鶏舎     約5万5千羽 
 ケージ鶏舎    約13万羽 
 育雛鶏舎ケージ 約3万5千羽 (43日令から約120日令まで)

 

理事長 上村組合長と農場スタッフ GPセンタースタッフ
会長理事 中島学(なかじま・まなぶ) 上村組合長と農場スタッフ GPセンタースタッフ


 

企業理念

アニマルウェルフェアを目指した平飼い飼育をしています。
平飼い鶏舎では鶏が伸び伸びと駆け回り、自然の風の中で穏やかな日の光を浴び
健やかに飼育しています。たまごは1つ1つ手でだいじに採卵しています。
専任の鶏舎担当者が手塩にかけて育てだいじに集めたたまごです。
飼料は非遺伝子組み換え(NonGM)飼料・収穫後農薬散布無し(PHF)飼料による
飼育をしています。もちろん抗生物質は配合していません。
地域農業・循環型農業の活性化のため飼料用米の給餌をしています。
また、国産鶏種を守るための活動をしています。品種はごとうさくら・ごとうもみじ・岡崎おうはんが中心です。

 

農林水産省 農場HACCPの取り組み

2009年6月より長野県家畜保健衛生所及び株式会社アスコ研究所の御協力により
研究会を開始しました。組合員の協力と取引先ご担当者のお力添えを頂き、2012年11月
農場HACCP認証を取得致しました。(中央畜産会 認証17号)
全国の農場で17番目(長野県では1番目)養鶏農場では6番目に認証を頂きました。

 農事組合法人 会田共同養鶏組合
   農場HACCP認証
   中央畜産会 認証第17号

●平成27年度農場HACCP衛生管理目標

●衛生管理方針

 

飼養鶏種
 国産系赤鶏品種     ごとうもみじ  岡崎おうはん
 国産系ピンク鶏品種  ごとうさくら 
 海外系赤鶏品      シェーバーブラウン・ボリスブラウン
 海外系白鶏品種     ジュリア・ジュリアライト

 

卵の取り扱いについて
 保存方法   冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。
 生食の場合は賞味期限内に使用し、(標準賞味期限は14日です)
 賞味期限経過後は充分に加熱調理して下さい。
 割卵後は保存せず、すぐに調理して下さい。(冷蔵庫でも菌が増殖します)

 

沿革
 昭和38年4月30日 7戸の農家で組合設立と同時に備前原に養鶏場の建設に着手する。
 昭和39年5月1日  第一次計画完成 成鶏20,000羽達成する。
 昭和44年2月    第二次計画完成 成鶏50,000羽 農場完成する。
 昭和47年2月    第三次計画完成 成鶏135,000羽 農場となる。
 昭和51年6月    自家配合飼料工場完成、操業開始。
 昭和52年6月    製法特許による「みのりユーキ」開発、登録、製造開始。牧草たまご 商標登録
 昭和55年1月    飼料工場第一種承認工場建設許可
 昭和59年7月    あいだのたまご生産出荷組合GPセンター設立
 昭和63年4月    信州たまご山ランド建設。アルプス自然農場開設 有機JAS野菜栽培
 昭和63年6月    有機自然卵GPセンター設立
 平成12年6月    行政と協力し循環型農業の中核 有機センター建設
 平成20年4月    国産鶏振興協議会加入
 平成20年12月    国産飼料資源活用促進総合対策事業として2年間、飼料米を利用して卵の生産をする実証試験を行い、
             農業改良普及所の協力を得て研究。協議会実施。
 平成23年2月    今後米を安定的に配合していくため穂高に飼料米倉庫建設 
 平成23年6月    全面的に生活クラブへ米たまごの供給開始。
 平成23年8月    「あいだの米たまご」発売。
 平成24年2月    自家配合飼料工場 飼料用米貯蔵タンク新築、稼働
 平成25年1月    食鳥加工センター新築、稼働
 平成25年5月    安曇野直売店「たまごの駅」
             新築、稼働

 

たまご山ランド
〒399-7402
長野県松本市会田1566
TEL 0263-64-3888・3133
FAX 0263-64-3939
E-mail aidayokekanri[@]go.tvm.ne.jp
6次産業の店
安曇野直売店
「たまごの駅」
〒399-8304
長野県安曇野市穂高柏原4568-1
TEL0263-81-1125
FAX0263-82-3161

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メールをご送信いただく場合は、[@]を@に変えて、お送り下さい。


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