海鮮創作いざよい｜創作和食・お寿司・ふぐ

冬期限定のふぐ料理を開始致しました。
この機会に是非、いざよいのふぐをお楽しみ下さい。

冬季限定　ふぐコース

ふぐ料理

二名様よりご用意いたします。 ※表示金額には消費税が含まれております。
・突き出し・ふぐ刺身・ふぐ鍋・ふぐの握り・ふぐ唐揚げ・雑炊・デザート	¥9,680
・突き出し・ふぐ皮サラダ・ふぐ刺身・焼きふぐ・ふぐ鍋・ふぐの握り・ふぐ唐揚げ・雑炊・デザート	¥12,780

コースメニュー

・おまかせコースご予約にて二名様より承ります。当日の仕入れにてメニューの変更がございます。	￥6,600 ￥8,800
・月変わりのお勧めコース食前酒からデザートまで全11品（10月から3月は鍋が入るため全10品）の寿司懐石です。	￥4,400

※税込価格

季節のおススメメニュー

・はもの湯引き・ほもの天ぷら・はもの焼き霜造り初夏の味　大分より	¥2,372
・山菜の天ぷら	¥1,380
・竹の子木の芽みそ和え	¥738
・生ホタルイカ沖漬け	¥680
・ホタルイカ酢味噌	¥880
・ホタルイカ天ぷら	¥880
・山形産長芋のいそべ揚げ	¥748
・桜エビと春野菜のかき揚げ	¥968
・アスパラと丸なすの海老おぼろ餡かけ	¥792
・岩カキ・焼きカキ・カキフライ天然カキ入荷しました	各¥1,958
・本日のカニ毛ガニになります。こちらで身をほぐしてご用意します。	時価
・本日の焼き魚キンキやのどぐろなど希少な魚をご用意します。	時価

※表示金額には消費税が含まれております。

◆今月のお勧めコース

コースはすべて、お食事がお寿司の「寿司懐石」になります。
コースメニューご注文のお客様に限り飲み放題メニュー2,200円のプランもございます。（2時間でお願いします）
※当日キャンセルの場合はキャンセル料半額申し受けます。

皐月（五月）のお勧めコース
【食前酒】　本日の食前酒
【前　菜】　二種盛り
【サラダ】　きまぐれなサラダ
【お造り】　三種盛り合わせ
【お凌ぎ】　筍と帆立の木ノ芽味噌和え
【焼き物】　初鰹のバターポン酢焼き
【煮　物】　自家製がんもどき
【揚げ物】　丸茄子とアスパラの海老おぼろ餡かけ
【握　り】　料理長おすすめ握り
【留め椀】　潮汁
【ﾃﾞｻﾞｰﾄ】　ほうじ茶アイス
以上十品　￥4,400(税込)

★コースメニュー限定で飲み放題もございます

寿司懐石弁当はじめました

いざよいのこだわり

銀座や青山で修行を積んだ店長が季節の素材を大切にしてご用意する創作料理やお寿司。
東京の築地市場より送られる旬の物はそのまま、またあえて手をかけて基本の料理を新しい形でご提供いたします。
お飲み物では季節のサワーや地酒、中でも特に焼酎と梅酒にこだわりました。
秘蔵の蔵出し焼酎と、変わり梅酒を各種ご用意しております。
予約制ではございませんので、お気軽にご来店下さい。

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