長野県中南信地域のそば・うどんのお店・スポット (136 件)

朝日そば ふじもり

おそばはすべて自家製粉で粗挽き十割蕎麦を打っています。地酒に合わせた一品料理もご用意しております

（山形・朝日地区 / そば・うどん / クチコミ数 2件）

そば茶屋松花

信州そばを中心としたお食事処です。通し営業なのでいつでもゆっくりお食事ができます。

（松本市街地 / お食事処 / クチコミ数 2件）

そば処 ふもと屋

開田名物とうじそば、木曽地方の郷土料理を190余年の古民家でお楽しみください。

（木曽地区 / そば・うどん / クチコミ数 1件）

そば処 たんぽぽ

国産のそば粉と松本の湧水を使用した本格手打ちそばです。そばつゆにこだわり、厳選した材料を使用。

• 特集セコ　シンタロウ 『信州に本当においしいおそばを 』 そば処 たんぽぽ店主

（松本市東地区 / そば・うどん / クチコミ数 3件）

そば処 岳家

風味豊かな八ヶ岳産のそば粉と、そばが美味しく打てる水、国産の美味しい出汁材料を使用。

（岡谷・下諏訪地区 / そば・うどん / クチコミ数 2件）

大黒屋そば店

毎日食べても飽きない蕎麦を目指して、毎朝打ち立てのお蕎麦をご提供しております。

（松本市街地 / そば・うどん / クチコミ数 2件）

亀

そばは100%高遠・長谷のそば粉を使い、毎日心をこめて打っている自慢の逸品です。

（伊那地区 / 居酒屋 / クチコミ数 1件）

そば処 種村

開田産の玄そばを石臼で自家製粉した本格手打ちそば屋です。

（松本市街地 / そば・うどん / クチコミ数 4件）

もえぎ亭

昔の農家の野菜中心の食事、地粉を使ったこしがあるうどん

（麻績・生坂・筑北地区 / そば・うどん / クチコミ数 3件）

手打ちそば くぼた

良質な戸隠産の玄そばの殻を除き、甘皮からすべて石臼で挽いた「挽きぐるみ」を使用した手打ちそば。

（松本市東地区 / そば・うどん / クチコミ数 1件）