韓国料理

カンコクショクドウ ミュージックコート ハナ

韓国食堂 ミュージックコート HANA

韓国食堂 ミュージックコート HANA

0263-87-0873

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2019年10月からの消費税率の変更にあわせ、記載されている金額・料金等が変更となっている場合がございます。詳しくはお店・スポットにお問い合わせください。

キラキラナガノ

崔 千晃

Sai Chiaki

プロフィール

1960年11月6日 
飯田市生まれ
【ながの占い】野沢菜

略歴

愛知県朝鮮中高級学校卒業
サラリーマン生活を経て、2007年に韓国料理と生演奏が楽しめるお店「韓国食堂 ミュージックコートHANA」OPEN
その傍ら、松本に音楽と生演奏の楽しさを広めるために活動中

◆松本フォーク村事務局/第2・4火曜日定期ライブ開催
◆HANA LABEL/CD制作・楽曲アレンジ・イベント音響
◆HANAプロジェクト・各種イベント、ライブ企画運営


キラキラの素顔

「韓国食堂ミュージックコートハナ」は、韓国家庭料理と生演奏が楽しめるお店です。音楽や文化を通じてなにか情報発信することはできないかなと模索するなかでたどり着いた形です。
音楽のもつ力はすごいですよね。言葉で通じないことも、1曲の歌で通じることがある。音楽は、表現者の思いを伝えることのできる共通言語だと思います。
お店の経営がはじめてだったこともあり、最初の半年は大変でした。5年目を迎え、やっとやりたかったことの入り口にたったという気持ちです。
松本フォーク村では、毎月2回生演奏で歌える機会を提供しています。飲み仲間が集まった感もありますが(笑)最近ギターを始めた人からプロに近いアマチュアまで、気軽に誰もが自分の音楽を奏でられる場所です。村なので村長さんもいます(笑)居酒屋に来るくらいの気分でライブの雰囲気を感じてもらえばと思います。
その他、仲間とインディーズCD制作のお手伝いをしたり、イベントの企画運営もしています。どうしたらライブの楽しさを伝えられるか日々考えています。昔より音楽が簡単に手に入るようになったからこそ、生演奏の楽しさや一体感を多くの人に伝えていきたいです。

気になること

◆お店
商売は難しいこともありますが、「喜ばれる仕事をしたい」そうやってひたむきに積み重ねていけば、このお店をやり続けられるというご褒美がもらえるのかなと思って頑張っています。
◆日本の政治
日本は山紫水明の美しい国で、モノ作りの技術もすばらしいです。スペースシャトルを飛ばせなくても、精巧な信頼できる部品を作っているのは日本企業ですよね。僕としてはアジアのリーダーシップをとれるような国になってほしいし、世界唯一の原爆被爆国として、世界から期待されていることやするべきことがあるのではと思います。
◆韓流ブーム
韓国は長ーいこと「日流ブーム」です。(長いからブームではないのかも)僕らの時代だったら、キャンディキャンディの歌をみんな歌えますし、尾崎豊を歌ったらかっこいい!と思われます。日本と朝鮮半島の国はお互いの文化が1000年以上も行き来していたので、自然と同じようなものを好きになるのだと思います。また、韓国の文化には日本文化の影響が色濃く残っているので、今の韓国ドラマを見ると、現代の日本人が忘れかけている日本の姿を再発見できるのかなと思います。

★☆だったら★☆したい

[もし過去に戻れるとしたら、高校時代]
当時は寮生活で、仕送りもほとんどもらってなかったので、朝早くパン屋でアルバイトしながら学校に通ってました。でも欲があるというか楽しいことは好きなので、生徒会活動もしていましたし、教師になりたかったので、授業料免除の特待生の資格がとれるよう、勉強も頑張っていました。毎日忙しくて大変でしたが充実して楽しかったです。

[恩返ししたい]
今の自分は音楽に助けられ、人に助けられてきたので、お世話になった人に恩返しがしたい、という気持ちがあって、昔お礼を言うために人探しをしたことがあります。でもみつからない人もいますよね。そこで、当人でなくてもいか誰かほかの人に返そうと思っています。「情けは人のためならず」ですね。
そのために一生現役で働きたいです。

一問一答

◆影響を受けた本
松下幸之助の「素直な心になるために」この本を読んで肩の力が抜けました。彼の経営学も経験的な感じがして好きです。
◆子供の時はどんなお子さんでしたか?
活発な子供。なんでもしたいしなんでもできるって思ってました。
◆学生のときの部活?
ブラスバンド、武道、ボーイスカウト、水泳の大会にもでてました。いろいろやりたかったんです。ブラスバンドは部としてなかったのに、先生にお願いして作ってもらいました。いい先生でした。
◆性格
前向きです。
◆短所
過去にこだわるところがあるので、それを払拭するように努力しています。変えられないことをくよくよしても仕方ない、と誰かに言われて、確かにそうだなあと。今と未来は変えることができますから。
◆イベントやCD制作のお手伝いってあまり収入にならないと思うのですが、なぜやろうと思ったのでしょうか?
音楽の機会を求める人がいたらなんとかしてやらせてあげたいという使命感というか、頼りにしてもらったり、喜んでもらうことが嬉しいというか、うまく説明できないんですが…お金は天下の回りものですが、信頼は回ってこないですから。

キラキラココロスコープ

◆イメージカラー診断
≪ブルー≫
知的で冷静、コミュニケーション上手なタイプ。子供の頃から、ある意味マザコン的なところがあり、あなたが誰かに愛情を注ぐ場合には、母親的な深い慈悲的 な愛情を注ぎます。思いやり深い気配り上手のため、ときにストレスを貯めてしまうことも。看護士やカウンセラー、アナウンサーなど、人とのコミュニケー ションに関わる仕事が向いています。
◆感想はいかがでしょう?
あたってると思います。マザコンってことはないですが、母親的な愛情に憧れる部分はあるのかな。


「問答家族」というホームページの「イメージカラー診断」を利用させていただきました。ご興味のある方はアクセスして挑戦してみてください。  問答家族「イメージカラー診断」(外部サイト

編集後記

ミュージックコートハナさんにはプロからアマチュアまで音楽好きな人が集まります。崔さんは人を仲間に巻き込むのがとても上手。恥ずかしいな〜とか、自分はまだちょっと…と思っている人も自然にサポートされてしまい、自分も何か演奏したいな、という気分にさせられてしまいます。
「生演奏を聴きながら食事」なんていうとなんだかとても敷居が高く感じる方も、崔さんと奥様のアットホームな雰囲気にきっと巻きこまれてしまうことでしょう。松本の音楽や文化の情報発信の場所として、今後もとても楽しみな場所です!(取材:しゅり

おすすめのクチコミ  (8 件)

このお店・スポットの推薦者
男性 ボノ さん (松本市/30代) (投稿:2010/05/28  掲載:2010/12/15)
  • 女性 ナナ さん  (松本市/50代)

    お友達に誘われてつい2日前にお邪魔したばかりです。 お料理もとってもおいしくてそれだけでも満足でしたのに、思いがけずマスターはじめとする何人かの方のライブをお聴きすることができて、すごくラッキーだったし感動しました。 こういうお店って初めてだったんですが、生のライブっていいものですね。歌はその歌が流行った時に時間がタイムスリップしちゃうんですよね。いろんなことを思い出して切なくなったり楽しくなったり、いい時間を過ごさせていただきました。 また是非是非お友達と一緒に行きたいと思っております。 その時はまたマスターのステキな歌声を聴かせて下さいね。 (投稿:2012/01/22  掲載:2012/01/23)

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  • 女性 momo さん  (東京都足立区/40代)

    二階に入り口があるので、何となく入り辛いなぁと思ってましたが、お店を紹介する店頭のチラシに興味を引かれ入ってみました。店内はチョゴリが可愛く飾られていたり、いろんな分野のポスターが貼ってあったりととてもアットホームな感じがしました。ママさんの人懐っこい笑顔も良かったです。お料理もおいしくてリーズナブルでした。その日は生憎ライブがなくちょっと残念でしたが、その代わりと言っちゃなんですが、マスターの歌を聞けたのはラッキーでした。明るすぎず暗すぎず、静かすぎずうるさすぎず、とっても落ち着けるお店でした。太鼓判押します!是非一度行ってみてください! (投稿:2011/08/25  掲載:2011/08/25)

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  • 女性 ikoyu さん  (塩尻市/30代)

    韓国料理とライブが楽しめるお店です。音楽のジャンルはいろいろなのでHPで確認するとよいと思います。入口が2階なのでなんとなく入りにくいですが、とても気軽な雰囲気で、女性一人でも大丈夫です。 (投稿:2011/08/18  掲載:2011/08/19)

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  • 女性 choco さん  (松本市/40代)

    本格的な韓国家庭料理と音楽が楽しめます。 ライブのない日はお客様もステージにあがって演奏できます♪ 一人でカウンターで音楽を楽しむのもよし、仲間とわいわい騒ぐのもよしです。 お料理も季節により新メニューが登場しますから要チエック!この冬は鍋焼きキムチうどん☆ 量は女性には多めなのでみんなで分け合うと楽しめますよ。 (投稿:2011/02/09  掲載:2011/02/09)

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  • 女性 芋。 さん  (松本市/30代)

    韓国料理をつまみつつ飲めるお店です。1500円位で飲みものとつまみのセットなんかもあり、一人でもは入れるお店です。 日によって飛び入りで演奏出来る日もあるとか。音楽好きの人や韓国料理好きな人は一度行ってみると面白いのではないでしょうか。 (投稿:2010/12/19  掲載:2010/12/20)

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  • 女性 かおりん さん  (松本市/30代)

    美味しい韓国料理屋さんとおもいきや、ライブハウスなのです! 美味しい料理やお酒を飲みながらライブに耳を傾ける…最高です。18時から開いています。 (投稿:2010/09/01  掲載:2010/12/15)

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  • 男性 ジャシ さん  (松本市/30代)

    歌や演奏を聴きながら、食事ができます。ゆっくりお話をしたい時には、向きませんが雰囲気がとてもいいです。おすすめはチヂミやカクテキです。 (投稿:2010/07/26  掲載:2010/12/15)

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  • 男性 ボノ さん  (松本市/30代)

    韓国の本場の家庭料理、ほとんどメニューをみても何の料理かわからないが周りの人を見ながら、同じようなものをたのむ。辛さの質が本場の味を痛感させてくれます。楽器の置かれたステージがあり、そこで夜な夜なライブが行われているので、何時行っても音楽がたのしめます。 (投稿:2010/05/28  掲載:2010/12/15)

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