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ジュンキッサピーナッツ

純喫茶ピーナッツ

純喫茶ピーナッツ

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キラキラナガノ

金谷 淑子

Kanaya Yoshiko

プロフィール

【生年月日】1978年8月21日
【出身地】松本市
【血液型】B型
【ながの占い】猪突猛進型人間の蕎麦
【趣味】スキューバダイビング

略歴

愛知朝鮮中高級学校卒業
松本で事務を3年したあと広島へ移住。スキー場、宴会場、カメラ屋など各種アルバイトをしながら4年暮らす(誰も知らないところに行きたかったことと、ユニコーンが好きだったのでゆかりの地ということで広島へ行きました)
松本に戻り株式会社松本日栄の飲食事業部で飲食店の経営、新店舗オープンなどに携わる
2010年純喫茶ピーナッツOPEN

キラキラの素顔

■純喫茶
団塊の世代の方がサラリーマンだったときに通っていたようなお店にしたかったんです。自分自身がおしゃれなカフェに行っても気遅れしちゃうので、そういう方が来やすいお店。新聞読みながら煙草吸ってコーヒー飲んでちょっと息抜きできるような感じです。
メニューを見直したい気持ちもあるのですが、オムライスとかナポリタンとか想像したものが想像通りに出てくる安心感、ここではそういうのがいいと思っています。わかりやすいこと。普通のモノを普通に提供して、一日でも長く続けたい、そう思っています。
■モーニング
高校が名古屋で、はじめてモーニングの文化を知った時は「飲み物頼んだらトーストがおまけでついてる!」と本当にびっくりしました。ピーナッツのモーニングは飲み物を頼むと半トーストとサラダとゆで卵がつきます。最初は本当に誰も来なくて、暇で、たまーにお客さんきても「集金かな?」って思うほどでした(笑)最近は、近くに住んでいる単身者の方が朝食に来たり、営業の方が一度会社に顔出してからここに来たり(笑)病院に通う方が毎週来てくれたりと、生活の一部に入れた感じがしています。

気になること

■スキューバダイビング
今年の3月パラオに行って大好きになりました。海の中は魚も含めて全てが自然に無駄なくできていることに感動しました。その反動かグァムの免税店で価値観の切り替えができずくらっとしてました…
■コロン人形
弟が3年くらい前に民族雑貨屋さんでみつけたアフリカの木彫り人形です。一体4000円もするのに2個も買って…それがとても気にいったので真似して弟が自分で作りだしました(笑)似顔絵というか似顔人形です。お店には嵐、関ジャニ8、ユニコーンの人形が飾ってあります。世界に一つのオリジナルで2500円!(編集部:それは安い)そうなんですよ。結婚式や、卒業シーズンは先生へのプレゼントなど最近注文も増えてきています。
■ステンドグラス
3年前にお店に飾るステンドグラスを作ってからしばらくやっていなかったのですが、今回水辺のマルシェに出店する機会をいただいて再開しました。名刺ホルダーとか、アクセサリーなどの小物を作り始めています。お店のカウンターにあるのは、新幹線を正面から見たデザインなんですが、わかります?マルシェではコーヒーとステンドグラス、コロン人形を販売します。

☆★だったら★☆したい

ピーナッツが儲かったら、とかでいいですか?儲からないと思いますが(笑)
「ピーナッツが儲かったら豆ビルを建てる!」私5人兄弟なんです。昔兄弟で話したことがあります。母が大阪出身なので一階に母のお好み焼き屋を作ります。二階に弟のコロン人形の工房、三階に学習塾(姉が名古屋で公文の教室をしているんです)、四階に妹の雑貨屋さん、一番下の妹は母のお手伝い、私は5階で喫茶店。5階まで年配の方があがってくるの大変ですよね。うーんだったら、エレベーターつけてバリアフリーにします!屋上に菜園を作ってみんなで野菜の成長を眺めながらコーヒー飲んだりできたらいいですね。

でも、ビルが建つくらいってすごく忙しくなるってことですよね。私、ちょっと忙しくなると平常心が保てないんです。パンクしちゃう。お客さんがわかってくれていて、「遅くなっても大丈夫だよ」とか「はい、深呼吸」とか言ってくれますが、せっかくお話したくて来てくれた方とあまり話せなかったとか、接客がうまくいかなかったとか今でも自分にいらいらして後悔してます。これじゃビルは建たないなー

一問一答

■子どものときの遊び
山菜とったり、稲刈りの後をピンにみたててゴルフとかしてました
■素敵な男性を見極めるポイント
挨拶がきちんとできる。本を読んでいる
読んでる本はなんでもいいです。読む習慣がある人がいいです
■最近買ったお気に入り
なんだろう?レシートみればわかるかな?あ、暮らしの手帖! 定期購読しています
■最近の初体験
Loto6を買いました。当選の生配信を見ながらビールを飲むのが楽しいです
■生活に欠かせない物
本。本はジャンルを問わず好きです。寝る前は小説を読みます。最近は荻原浩シリーズがおもしろかったです
■子どもだなと思うとき
親に優しくできない
■年をとったと思うとき
花が咲いたことに感動するようになりました
■自分をほめるとしたら、
健康ですね、健康に生んでくれた親に感謝しないと、直接言えないけど
■影響を受けた人
口は悪いけどいつも気にかけてくれている安心感があった前職の本部長さん
プラスのことしか言わなくていつも楽しいダイビングの隊長
ダイビングを紹介してくれた前職の上司。ダイビングを通じておもしろい人にたくさん出会えました

キラキラココロスコープ

あなたにぴったりのペットは?
「カエル」
あなたはちょっと独特な感性を持っているようですね。個性が強くて自己主張も激しく、人とは違うことを求めるタイプでしょう。きっと、巷のブームに乗るのは大嫌いなはず。大衆には背を向けていたい人だと思います。 (中略)
あなたの場合、イヌやネコといった定番のペットよりは、ちょっと珍しい生き物が似合います。
おすすめはカエル。特にヤドクガエルと呼ばれる種類は見た目が派手であなたのイメージにぴったり。ぜひ一度、イメージ検索で見てみてください。
珍しいペットを買っていると気持ち悪がられる場合もありますが、話のネタとしてはイヌやネコよりも刺激的。「私、ガラガラヘビ飼ってるんです」と 言われて食いつかない相手はいないでしょう。珍しいペットを飼えば、それをネタに異性を部屋に呼べるなど意外とメリットが多いので、ぜひ検討してみてくだ さいね。

【ご感想は?】
巷のブームにのるのは大嫌い、大衆には背を向けたいってあってます(笑)
塩麹が流行った時もなんとなく使いたくなくて、最近ブームが去ってから使いはじめたら結構いいなと(笑)
「問答家族」というホームページの「癒し系人間度診断」を利用させていただきました。ご興味のある方はアクセスして挑戦してみてください。  問答家族あなたにぴったりのペットは(外部サイト)

編集後記

若い女の子がなぜ一人で純喫茶、と気になるお店でした。

「サラリーマンとかご年配の方がターゲットのお店なので、おじいちゃんが一人で来てくれると、この世代の方が気兼ねなく来れる雰囲気の店になってよかったなーと心から思います!」と金谷さんはおっしゃってました。もちろんそういった方も多いのですがファッションや音楽、アートなどのサブカル好きな若い方もピーナッツさんに集っています。
少なくなってきてはいますが、日本各地に純喫茶はあり、そこに住む人々の憩いの場としてその土地の人の生活に入り込んでいます。その土地のリアルな匂いを感じる場所なのかもしれません。
これから単身独身生活の方は増えそうですよね。しかも若い方ではなく年配の方の一人暮らし。純喫茶の響きは懐かしい感じもしますが、今の時代に必要な場所なのではと思いました。
お客様と一緒に年をとって、一日でも長く続けたい。そんな金谷さんの気概を感じました。(取材:しゅり

おすすめのクチコミ  (5 件)

このお店・スポットの推薦者
男性 Ryoma さん (松本市/40代) (投稿:2011/02/11  掲載:2011/03/24)
  • 女性 芋。 さん  (松本市/40代)

    モーニングやってます。落ち着く店内とゆっくり雑誌を読みながら。お気に入りのお店です。 (投稿:2014/06/10  掲載:2014/06/10)

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    現在:0
  • 女性 カマ さん  (塩尻市/30代)

    前から気になっていたお店。店内はダークブラウンの居心地の良い空間。そこでティラミスとウィンナーコーヒーを頂きました。甘味を抑えたティラミスと、ほんのーり甘い生クリームが乗ったコーヒーはほっこりする味です。女性一人でも友達同士でも気軽に入れて、ついつい長居しちゃいますよ。 (投稿:2012/01/13  掲載:2012/01/16)

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    現在:0
  • 女性 芋。 さん  (松本市/30代)

    レモンスカッシュ、レモンを搾って作ってくれた品。美味しかったです。また、店内は純喫茶というので古めかしい店内を想像したが、レトロなステンドグラスとカウンターを合わせた店内、様々な雑誌が壁のディスプレイも兼ねて素敵な落ち着く空間。テーブルと椅子の高さもよく、本をもって訪れたいですね。 (投稿:2011/06/15  掲載:2011/06/15)

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    現在:0
  • 女性 かおりん さん  (松本市/40代)

    おいしいコーヒーと数種類のなかからナポリタンを食べました。ボリュームがあって美味しかったです。 お店の名刺がピーナッツの形をしていて、可愛かったです。是非お手にとってみてください。 (投稿:2011/02/16  掲載:2011/03/24)

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    現在:0
  • 男性 Ryoma さん  (松本市/40代)

    2010年11月オープンの懐かしい風の喫茶店です。 外から見たより、中に入ると広いです。 カレーやナポリタンなど懐かしの味です。 コーヒーは注文後のハンドドリップでした。 落ち着いたBGMも良かったですよ。 (投稿:2011/02/11  掲載:2011/03/24)

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