レストラン・洋食

カントリー ファーム イナダニテン

Country Farm 伊那谷店

Country Farm 伊那谷店

0265-96-0456

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ヤム!ヤム!ナガノ DATE.11/20

我が家風オムライス キノコとベーコン…1,050円

Country Farm 伊那谷店

(駒ヶ根・南上伊那地区)

☆★おいしさの秘密☆★

当店の「我が家風オムライス」は、もともとは従業員のまかない飯から誕生したメニュー。技術と経験からなるふわふわ卵と、オリジナルあんかけソース、ライスはシンプルに白米を使った、元祖ふわトロオムライスです。
オリジナルソースはオムライスにもパスタにも使えるものを開発しました。20種類以上の調味料から出来上がる秘伝のソース。隠し味にカレー粉やコショウを使っていますが、隠しています(笑)「店で使わせて欲しい」、「レシピを知りたい」などのお問い合せもいただきますが、秘密です☆お子様はもちろんご年配の方も、どなたでも食べやすく、けれど奥深い味わいです。
卵はアルプス卵の赤卵、野菜は地元産で旬のものをたっぷり使用しています。「キノコとベーコン」は常連さんにも人気の高いイチオシメニューです。
巻いてあるタイプのオムライスも卵はふんわり!懐かしのケチャップライスと、選べるソースでご好評いただいてます。

☆★いただきま~す♪☆★

カントリーファーム伊那谷店さんは、オムライスやパスタの種類がとっても豊富!オリジナルソースの「我が家風」、「和風ぞうすい風」、「ケチャップライス」と3系統、全部で20種類以上のオムライスメニューがずらりと並びます。
名古屋近郊では知る人ぞ知る、長野県では珍しいあんかけタイプのオムライス。和風でも洋風でも中華風でもない、オリジナルソースはまさに絶品!スパイシーだけどまろやかな口当たりで、ごくごく飲みたくなるような美味しさでした。今回いただいた「キノコとベーコン」はキノコ&野菜たっぷりで、女性、ご年配、お子様、たくさんの方に好評なのも納得です。
「和風ぞうすい風・とろろ明太子」というオムライスには信州本わさびが添えられているそう!こちらも気になります♪
「ランチセットのドリンクやサラダは1品ずつ選べて、好きなものだけ付けれるように」などの細かなサービスも人気の理由の一つ☆

おすすめのクチコミ  (2 件)

このお店・スポットの推薦者
チョコミルク
チョコミルク さん (女性/下伊那郡松川町/30代/Lv.4) (投稿:2012/08/12  掲載:2012/11/02)
  • whoopi
    whoopi さん  (女性/松本市/40代/Lv.2)

    ワンドリンクが当たって、ドライブがてら、初めて行ってみました。隠れ家的とのことで、看板もなく、迷っている間に偶然見つかりました。 ふわとろオムライスの我が家風ソースをいただきました。スパイシーなあんかけソースが、とても美味しかったです。 おまけでいただいた、フォトカードにとても感動しました。写真家の御主人が撮ったそうですが、息を飲む美しさでした。 (投稿:2013/04/13   掲載:2013/04/15)

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    現在:0
  • チョコミルク
    チョコミルク さん  (女性/下伊那郡松川町/30代/Lv.4)

    ログハウスの店で店内は意外と広く店員さんも感じがいいです。オムライスやパスタが主で東海地方にも店舗があるためかオリジナルソースはあんかけのような感じでした。今度はデザートも食べてみたいです。 (投稿:2012/08/12   掲載:2012/11/02)

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