レストラン ポン・ヌフ
レストラン ポン・ヌフ
0263-35-3995
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ヤム!ヤム!ナガノ DATE.07/10
野菜カレー…1,050円
(松本市街地)
☆★☆おいしさの秘訣☆★☆
料理は見た目も大事なので、メインとなる野菜はルウとは別々の調理です。こちらには下味にチキンスープを使い野菜の美味しさを活かしています。季節に合わせて、できるだけ地元の野菜をたくさん使うように心がけていますので、安心&ヘルシーです。
当店は薬味やドレッシングも全て自家製!薬味の「ゆで卵」と「ピクルス」をお好みで加えていただくと、味わいや歯ごたえのちょっとした変化をお楽しみいただけます。辛いカレーがお好きな方は少しだけ辛くすることも可能ですので、お気軽にお申し付けください。
★☆いただきま~す♪☆★
まず何といっても目を引くのが鮮やかなお野菜!野菜の種類に合わせてひとつひとつ丁寧に下ごしらえされていて、様々な野菜そのものの美味しさも味わえます◎
そしてもちろん、まろやかでコクのあるルウの美味しさ!たくさんの野菜や果物がしっかり煮込まれたルウはまさしく“調和の味”。完全に溶かされてその面影すらルウに残っておらず、旨味がギューっと詰まっています。薬味やドレッシング、マヨネーズ、スープ出汁もすべて手作りのこだわりレストランです。サラダや付け合わせも全てとても丁寧に作られているのがとてもよく分かりました。薬味のピクルスもまた美味しく、全部平らげてしまいました(笑)爽やかな酸味がまろやかなカレーにベストマッチです。
おすすめのクチコミ (9 件)
- このお店・スポットの推薦者
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ゆうゆう さん (女性/松本市/30代/Lv.3) (投稿:2010/05/24 掲載:2010/07/01)
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おやっきー さん (男性/松本市/20代/Lv.27)
手間暇かけた手作りの美味しいお料理がファミレスとさほど変わらないお値段で楽しめるので、気軽に行けるプチ贅沢という感じです。小さなお店なので本当は混んで欲しくはないんですが。 (投稿:2013/06/08 掲載:2013/06/10)
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わらわら♪ さん (女性/松本市/40代/Lv.8)
こちらのお店は、友人と行ったのと、ランチでも行きました♪ 店内はカウンター数席と席が一つあります。 夜メニューで、エスカルゴを初めて食べたお店です♪ (投稿:2012/12/04 掲載:2012/12/05)
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眠りねこ さん (女性/松本市/40代/Lv.8)
ランチでしか伺ったことがありませんが、一品でも贅沢な気分になれる深みのある味に驚きました。 (投稿:2012/04/20 掲載:2012/04/20)
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jima さん (女性/松本市/30代/Lv.3)
中高年の女性が一人で食事を楽しんでおられるのを度々みかける素敵な雰囲気のお店です。オムライスは食べると優しい味に笑顔になります。コースもあり、5000円のをいただきましたが大満足できます。 (投稿:2012/01/25 掲載:2012/01/25)
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casper さん (女性/松本市/40代/Lv.20)
野菜カレーが美味しかったです。大きな野菜がゴロゴロと入っていました。 (投稿:2011/07/05 掲載:2011/07/05)
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芋。 さん (女性/松本市/30代/Lv.41)
1000円前後から夕飯でも食べれるお店。コースもあります。小さなお店ですが女性一人で入りやすくて安心できる味とマスターのお店です。 (投稿:2010/11/21 掲載:2010/11/22)
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bora さん (女性/松本市/30代/Lv.1)
とても手間をかけた美味しいカレーを心遣いたっぷりのシェフとスタッフさんがもてなしてくれます。デザートでブラマンジェは少し酸味(と言っていいのかなぁ?)のある白いソースが掛かっていてお薦めです。 (投稿:2010/11/08 掲載:2010/11/09)
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ちゃちゃ さん (女性/松本市/30代/Lv.2)
駅前エスパの近くにあります。昼時の良いニオイに誘われます。大きめの野菜が入ったカレーが美味でした。オススメはタンシチューです、時間がある時にゆっくり行きたいお店です。 (投稿:2010/05/31 掲載:2010/07/01)
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ゆうゆう さん (女性/松本市/30代/Lv.3)
東京の小川軒で修行してきたシェフが作るフレンチ洋食。確かな味で年配客のファンが多い。 (投稿:2010/05/24 掲載:2010/07/01)
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