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ミサワコーヒーテン

三澤珈琲店

三澤珈琲店

0263-51-5620

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ヤム!ヤム!ナガノ DATE.11/08

モーニングB…490円

三澤珈琲店

(塩尻地区)

自家焙煎のスペシャルティーコーヒー

モーニングサービスは約10年続けています。
コーヒー専門店なので、世界各国のいろいろな味のコーヒーを知ってほしいという思いもあり、おすすめの本日のコーヒーをおかわりつきで提供しています。
今日のコーヒーは、ニカラグア・サンタマウラオメテペ農園です。100年以上の歴史を持つニカラグアで最も古い歴史を持つ農園で、豆の様子を見ながら手摘みで収穫するこだわりの生産者です。
毎年産地に研修に行って生産者の方々とお話をしています。現地に行くことで知識だけでなく思い入れも深くなりますし、顔を覚えてもらうといいものを送ってくれるんですよ。
11月中旬からインドネシアに研修に行きます。塩尻商工会議所が行っている「シリゼミ」では最新の現地の情報をお伝えします。各地のコーヒーの飲み比べもしますのでお楽しみに~

【三澤珈琲店のモーニング】
■モーンングA 330円
トースト、本日のコーヒー
■モーニングB 490円
トースト、サラダ、タマゴ料理、ベーコン、フルーツ+本日のコーヒー
■お持ち帰りセット
トースト、タマゴ、コーヒー(Lサイズ)350円

7:00~10:30
月休

編集部試食

写真の「モーニングBセット」は、温かい卵料理、ベーコンのソテー、トーストに新鮮な野菜と果物とボリュームたっぷり。コーヒーはその日のおすすめの単一畑のコーヒーが楽しめます。おかわりもついてお腹も心も満足できるモーニング。
店主の三澤さんにお話をお伺いしたところ、「ニカラグア」は昔から評価の高いコーヒー産地で、内戦の起きる前はグァテマラより有名だったそうです。チョコレートのようなフルーツのような風味のマイルドで飽きのこない味わい。がつんとした華やかさではなくじわじわと旨味を感じられる逸品でした。
高品質のバラエティに富んだコーヒーとトーストと卵がついた「お持ち帰りセット」も忙しい方にはおススメです。新しい味の発見は普通の毎日にちょっとした感動を与えてくれます。

うーん、なんとかして朝この道を通りたいなあと思う取材でした。

おすすめのクチコミ  (8 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 ミカ さん (松本市/30代) (投稿:2010/05/10  掲載:2010/11/08)
  • 男性 ふくだ さん  (長野市/40代)

    毎週欠かさず伺います。コーヒーが安くておいしいです。トーストもなかなか。いつもコーヒー好きで店内は一杯です。日曜日には豆も安いので大量購入します。 (投稿:2013/11/13  掲載:2013/11/14)

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  • 女性 momo-nya さん  (松本市/30代)

    三澤のコーヒーは地元では有名でとても美味しいです。 コーヒーの香ばしさがたまりません。 ぜひオススメしたいお店です! 塩尻にあるのも魅力的ですね。 (投稿:2013/11/12  掲載:2013/11/12)

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  • 女性 のっち さん  (塩尻市/30代)

    ご近所すぎて…いつも横を通るだけでしたが、機会があって初めて行きました。お店の奥のイートインスペースで期間限定の黒糖ラテをいただきました。(たくさんのコーヒーメニューがあるなか期間限定の言葉についつい・・・^^)1杯のお値段もそれほどお高くなくて、くつろぎタイムや待ち合わせにも利用したいお店です。コーヒーのいい香りがして、コーヒー好きにはたまらない空間だと思います。次回はコーヒー好きな家族や友人へのお土産を買いに行こうかなと思っています。 (投稿:2012/02/13  掲載:2012/02/14)

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  • 男性 はる さん  (伊那市/40代)

    コーヒー豆の専門店ですが奥がイートインになっています、値段も安く専門店ならではのコーヒーが飲めますね。 サンドイッチなどの軽食もあるので休憩がてらによく寄ります。 (投稿:2011/08/08  掲載:2011/08/08)

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  • 女性 芋。 さん  (松本市/30代)

    美味しいコーヒーがお手頃価格で飲める。ちょと本片手になんてのもよいです。 (投稿:2011/08/08  掲載:2011/08/08)

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  • 女性 キヨ さん  (松本市/30代)

    コーヒーがおいしいのはもちろん、サンドイッチもおいしいです。ランチセットもあります。 (投稿:2010/06/11  掲載:2010/11/08)

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  • 女性 7788 さん  (松本市/30代)

    もう20年来のお付き合いです。夫の生命の水と我が家では呼んでいます。 (投稿:2010/05/31  掲載:2010/11/08)

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  • 女性 ミカ さん  (松本市/30代)

    自家焙煎のコーヒー豆が手頃な値段で買えます。 (投稿:2010/05/10  掲載:2010/11/08)

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