ミッシェル
ミッシェル
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ヤム!ヤム!ナガノ DATE.01/06
ミックス (チェリーとノア)…1,350円
(松本市街地)
<<大人の贅沢な時間を演出するチョコレート>>
「チェリー」はナポレオンという大粒で酸味と甘みのバランスのよいサクランボをチェリーマニエとキルシュ(両方ともサクランボのお酒)でコンポートして、スイートチョコでコーティング。30年前から毎年漬けているんですよ。「ノア」は胡桃を細かく刻んで生クリームとチョコレートとラム酒と混ぜたガナシェをミルクチョコで包みました。
リキュールやブランデーのもつ深みと香りはチョコレートに必要なもの。チョコと中につめたフルーツやナッツとお酒の組み合わせ(マリアージュ)を楽しんで下さいね!
※チェリーとノア以外の各種ボンボンショコラは1個180円でバラ売りしています。箱詰めも承ります。
いただきます~
五感を刺激する大人の味わいです♪
“チェリー”はまるごとコンポートしたサクランボとチョコとお酒のストレート味わい。
“ノア”は鼻にぬけるラムの香りを感じつつミルクチョコのマイルドな甘さとナッツのコクや香ばしさが味わえます。
お酒がちょっと苦手な方には、カフェカラメル、モカ、アーモンドなどがおススメ。
ミッシェルさんのチョコレートはコーヒーや紅茶はもちろん、コニャックやリキュールを楽しみながらゆっくりした時間を過ごしたいと思わせるチョコレート。お酒が好きな方へのプレゼントとしてもぴったり!ぜひ一度お試しを☆
(編集部:しゅり)
おすすめのクチコミ (9 件)
- このお店・スポットの推薦者
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シチロージ さん (男性/松本市/40代/Lv.10) (投稿:2010/05/08 掲載:2010/06/25)
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えみこ さん (女性/松本市/50代/Lv.33)
オランジュというオレンジのケーキを買いました。暑い夏はケーキは敬遠したくなりますが、こちらはサッパリとした口当たりのよいオレンジのクリームをたっぷり使ったケーキで酸味があり見た目も爽やかでした。他にも季節ごとにお店に並ぶケーキは見た目も楽しいです。 (投稿:2013/10/01 掲載:2013/10/02)
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whitecat さん (女性/塩尻市/30代/Lv.3)
生クリームとカスタードクリーム、2つの味を楽しめるシュークリーム。たっぷりのクリームですが、あっさりとしていて、いくつでもいけそうです! (投稿:2012/03/03 掲載:2012/03/05)
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おやっきー さん (男性/松本市/20代/Lv.27)
本格的で上品なケーキが宝石のように並んでいます。店の前は一方通行なので、小さなお店を見逃さないように注意! (投稿:2012/01/28 掲載:2012/01/29)
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KATSU さん (男性/松本市/40代/Lv.20)
フランス人のご主人の作るケーキは、今時の甘さ控え目な物ではないけれど、カシスやフランボワーズのムースのケーキは、時々食べたくなります。 焼き菓子も美味しいですよ! (投稿:2011/09/24 掲載:2011/09/26)
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みるとーら さん (男性/長野市/20代/Lv.13)
甘さを抑えたケーキが多い中、本番フランスの甘めのケーキが味わえる名店です。 (投稿:2011/06/15 掲載:2011/06/15)
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ひのか さん (女性/松本市/30代/Lv.8)
小さいですが1つ1つがしっかり味の濃いケーキなので、満足感があります。 チーズケーキは甘いものが嫌いな子供でも食べれて美味しいです。子供にはベリー系のムースも好まれるそうです。 (投稿:2011/04/23 掲載:2011/04/23)
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芋。 さん (女性/松本市/30代/Lv.41)
どっしりしとそしてリキュールがしっかり効いた満足感のあるケーキの数々。チョコレート系が特に好きです。 (投稿:2011/01/27 掲載:2011/01/28)
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もちこ さん (女性/東京都府中市/20代/Lv.1)
少し小さめですが、一つ一つ重量感があって、 食べると幸せになるケーキばかりです。 オススメは「シュークリーム」。 バニラビーンズの入ったたっぷりカスタードと、生クリームが 入って、とても美味しいです。 たまに、クッキーをお土産に持っていくと、大変喜ばれます★ (投稿:2010/08/18 掲載:2010/08/19)
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シチロージ さん (男性/松本市/40代/Lv.10)
フランス人のご主人が作るケーキはどれも美味しいです。中でもモンブラン、チョコレートケーキは何度でも買いにいきたくなります。 (投稿:2010/05/08 掲載:2010/06/25)
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