- 投稿:2011/08/20
- 掲載:2011/08/20
新鮮な旬のお野菜や果物がお手頃価格で買えるので、二日に一度はお店に行きます。 曜日限定・各種手造りまんじゅうの味が、甘過ぎず塩っぱ過ぎず ちょうど良くて、行くたびに買ってしまいます。
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新鮮な旬のお野菜や果物がお手頃価格で買えるので、二日に一度はお店に行きます。 曜日限定・各種手造りまんじゅうの味が、甘過ぎず塩っぱ過ぎず ちょうど良くて、行くたびに買ってしまいます。
松本から岡谷に移転オープンしたおそば屋さんです。店主はこだわりの仕事人って感じですが、話をしてみると 何でも知ってる面白いご主人です。もの造りの達人って言うと褒めすぎ?! 店内はご主人の手造り感溢れる造りになってます。 おそばは松本の頃と変わらず、石臼挽きの手打ちでコシがあり つゆに絡みやすくのどごしもいい。そば湯も濃くて美味しい。 そばを堪能した後は、甘味も別腹に入りました。お薦めは そば茶アイス。アイスに添えてあるクッキーはおかみさん手作りで、そばの実の香ばしい風味が絶品です。 次回の甘味はクリームあんみつにしてみようと思ってます。
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