パン

マツカワパンショウテン

松川パン商店

松川パン商店

0263-57-8582

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ヤム!ヤム!ナガノ DATE.09/09

自家製ベーコンのBLT (チャバタ)…380円

松川パン商店

(松本市東地区)

人気の秘密

≪自家製ベーコン≫パン屋さんとしては珍しくベーコンは自家製!(こちらのベーコンはサンドイッチだけでなく、ベーコンエピやピザにも使っているとのこと)燻製によって生まれる肉の旨みと香りが、じわじわファンを増やしています。

≪チャバタ≫
チャバタはイタリアでよく食べられる食事パン。小麦、イースト、塩、水のみでシンプルに作られていて、粉の美味しさで素材を楽しむのにぴったりです。フランスパンよりもっちりとした食感なので食べやすさもこのパンの魅力ですね。

いただきます

店長の松川さんのおっしゃったとおり、シンプルな味わいのチャバタが肉の旨みをひきたてています。具材とパンの味の強さのバランスがよく、かみしめたくなる美味しさです。自家製のベーコン、トマト、レタスといったメインの具材だけでなく、粗挽き胡椒の香り、マイルドで爽やかな発酵バターの味、オニオンスライスのピリッとした辛さなど、一つのサンドイッチで色々な味覚が楽しめるちょっと大人のサンドイッチです。自家製ハムのサンドイッチもあります。大量生産できないので、数量限定の販売ですが、ぜひ一度お試しを!(編集部:しゅり

おすすめのクチコミ  (15 件)

このお店・スポットの推薦者
chipota
chipota さん (女性/松本市/30代/Lv.13) (投稿:2010/05/03  掲載:2010/06/25)
  • LEO
    LEO さん  (女性/松本市/30代/Lv.4)

    中山山麓線沿いの見晴らしのいいパン屋さん。カリカリの皮の中はもっちりとしたバケット、食べてみるとその美味しさが分かります。くるみぱんもいい! (投稿:2010/05/28   掲載:2010/06/25)

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    現在:0
  • サジ
    サジ さん  (男性/松本市/30代/Lv.3)

    長野県産、国内産小麦使用。ソーセージ、ベーコン、ハムの入ったパンは味わい深いです。 (投稿:2010/05/31   掲載:2010/06/25)

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  • あかちゃん
    あかちゃん さん  (男性/松本市/30代/Lv.4)

    中山のとても眺めの良いところにあります。素朴なパンはどれもおいしいです。中でもいちじくのパン、クリームパン、シナモンロールはぜひ一度! (投稿:2010/05/08   掲載:2010/06/25)

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  • てるちゃん
    てるちゃん さん  (男性/松本市/50代/Lv.2)

    熟成された酵母菌によりもっちり感のある食パンです。一度お試しあれ。おすすめはクリームパンです。 (投稿:2010/05/03   掲載:2010/06/25)

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  • chipota
    chipota さん  (女性/松本市/30代/Lv.13)

    店主の食材へのこだわりを感じます。安全で美味しいものを提供したい。どのパンも本当に美味しい。クリームパン、イチジクとクリーム、チーズパンが一押しです。 (投稿:2010/05/03   掲載:2010/06/25)

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