れすとらん 割烹 いずみ屋

上諏訪駅前の地酒と郷土料理と豆腐料理のお店で料理長をしています。私で3代目になります。実家で仕事をするようになってから、駅前に少しずつ元気がなくなってきたことがとても気になるようになりました。昔は駅の近くは人が集まる場所でしたが、車社会になって、特に土日に人がいない街になってしまった。ここを人が集う楽しい街にしたい！ということで、駅前の若手商業者を中心に「諏訪サプリ」というグループが生まれました。まずは、自分たちがやりたいこと、できることから始めようと活動しています。諏訪の酒と食を楽しむ会（年約4回）、駅前文化祭「4SAT・ヨンサタ」（毎週第4土曜日）など、もう７年続けています。主に地元の人に地元の魅力を再発見してもらうイベントの企画をしてましたが、結果としてネットワーク作りができたなって思います。
私はなんでもやってみようって思うので、まずやってみる。その中でうまくいかないこともあればいいこともある。続けていく中で行政の理解や協力も得られたり、人との出会いもあり、大変ですが、楽しんでやっています。今後は、他の地域のやり方や組み立て方も参考に、いい協力体制ができればと思います。