麺家 いわい

スープはおかず さん  （男性/松本市/30代/Lv.1）

活気があっていつ行っても安心できるお店。 席数が多いので昼時でも大体着座できる。 油多めにすると層になった油がスープを覆っていて最高。 味は普通でも濃いめ。 おすすめトッピングはレンソー、玉子。 ライスも忘れずに。 （投稿:2021/03/12   掲載：2021/03/15）

信州りんご さん  （男性/松本市/20代/Lv.3）

これぞまさに、という感想の家系ラーメンです。麺がしっかりしていて食べ応えあり。スープにつかった海苔をお米と一緒に食べると美味しいです。料理についてではありませんが、店員さんの注文復唱のかけ合いが面白かったです。 （投稿:2021/02/09   掲載：2021/02/10）

はる さん  （男性/伊那市/40代/Lv.13）

先週お伺いしました、店内は綺麗で完全禁煙なのが嬉しいですね。 味はいわゆる家系で麺は中太麺、とんこつスープともよく合います、家系の特徴であるホウレン草をいつも多めにしてもらいスープと共に食べるとさらに美味しいですね。 麺の固さや脂の量も調整できるので老若男女とだれでも満足出来る味になると思います。 （投稿:2012/12/06   掲載：2012/12/07）

Ryoma さん  （男性/松本市/40代/Lv.14）

ちょうど土曜日のお昼時１２時半ころ行ったせいか、 ものすごく混んでびっくりしました。 それなのに店員のおばちゃんたちは、 てきぱきとお客さんをさばいてオーダーを入れています。 麺とスープの濃さと油の量まで、 細かなオーダーをするリピーターが多いようです。 トッピングも細かくあります。 初来店だったので「ラーメン・並」を頼みました。 醤油トンコツがコッテリだけどいやみがなく、 また麺はわたし好みの太麺でモッチリとしています。 メニューも基本的にはご飯ものを除いて、 「らーめん」しかありませんが、やはりその自信が味にも表れていると思います。 （投稿:2010/11/27   掲載：2010/11/27）

☆しるば～ぴっぐ★ さん  （男性/松本市/30代/Lv.5）

太めのこしのある麺にこってりめのスープ。ちちれが加わると自分好み。 （投稿:2010/05/05   掲載：2010/06/17）

ちょこれーこ さん  （女性/松本市/40代/Lv.9）

横浜ラーメン。麺のかたさ、スープの濃さを指定できます。サイドメニューのチャーシューごはん（丼？）はチャーシューの好きな人におススメです。 （投稿:2010/05/05   掲載：2010/06/17）

アチャ子 さん  （男性/松本市/50代/Lv.8）

横浜で修業を積んだ主人が、豚骨をベースにしたスープは別格。スープの濃さ、油の量、麺の硬さ、軟らかさを調整してくれます。麺は特別製で後をひくうまさ。 （投稿:2010/05/05   掲載：2010/06/17）