- 投稿:2010/05/05
- 掲載:2010/06/25
ネタに十分注意して仕入れをしています。そのためににぎりの種類も多く、新鮮で、美味しいです。手作りの一品料理も充実している。鰻料理、フグ鍋も絶品です。
ネタに十分注意して仕入れをしています。そのためににぎりの種類も多く、新鮮で、美味しいです。手作りの一品料理も充実している。鰻料理、フグ鍋も絶品です。
手打ち十割そばの味を出すために真心をこめて打っている。そばは香り塩で食べる味が一番。投汁そばも人気。
全国のおいしい日本酒とそばのみの店。そばは素材にこだわっていて自家製粉で打っている。
カウンターのケースにわさびの茶漬け、ぬか漬けなど自慢の漬けものが豊富で選ぶのに迷ってしまいます。和菓子とセットで煎茶を飲むのもまたいいです。おそばも美味しいです。
信州産そば粉100%使用の九割そばがおいしいです。山賊焼き、馬刺し、岩魚の塩焼き、野沢菜漬けなど郷土料理も豊富
定食、スパゲティなどメニューが豊富で、小から大へとサイズの違う6種類のオムレツが、人気がありおススメです。ハンバーグ、山賊焼きなどの肉料理はボリュームがあります。
地鶏、馬刺し、鮮魚、とりたての野菜などこだわりの食材でメニューが多い、冬季になればおでんも作る。女性好みの料理も多くファンが多いです。
麺類からご飯までメニューは豊富。個室もあり家族だけの楽しめるスペースもあります。宴会用のコース料理もあります。フカヒレの姿煮がこたえられない。
韓国の家具など全てが本国指向。照明を落とした店内は滝が流れ贅沢な空間がいいです。カルビもサーロインも極上の味。海鮮メニューも充実しています。
季節の食材を使った和洋のメニューが豊富です。個室もあり、家族連れでもゆっくりできます。和牛のしゃぶしゃぶはやわらかで人気があります。