そば・うどん

ノムギ

野麦

野麦

0263-36-3753

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住所 中央2-9-11, Matsumoto-shi, Nagano
松本市中央2-9-11
交通・アクセス 松本駅より徒歩10分 松本ICより車15分
TEL 0263-36-3753

※お問い合わせの際は「ずくラボ!を見た」とお伝えいただければ幸いです。

FAX 0263-36-3753
営業時間
11:30~14:00
売り切れ次第終了
店休日 火、水曜日
但し、祭日の場合は営業しております。
駐車場
なし
席数 12席
ご予算 700円 ~ 1,300円
サービス 子供OK禁煙ありランチ持ち帰り女性歓迎

オススメ

ざるそば 1,100円
冬期のみ かけそば (11月末〜4月中旬頃) 1,300円

お店・スポットからのメッセージ

こだわらないことがこだわりです。


おすすめのクチコミ  (6 件)

このお店・スポットの推薦者
男性 アチャ子 さん (松本市/50代/Lv.8) (投稿:2010/05/05  掲載:2010/06/25)
  • 女性 えみこ さん  (松本市/50代/Lv.33)

    松本近郊産のそば粉を使っているそうです。このお店の細切りのお蕎麦は、特別に食感が良くて美味しいです。つゆは昆布、シイタケ、かつお節を材料にしているということです。上品に香り、お蕎麦によく絡みます。 (投稿:2012/04/03   掲載:2012/04/03)

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  • 女性 芋。 さん  (松本市/30代/Lv.41)

    とても細い蕎麦です。確かにちょっと賛否分かれそうな細さではありますが、上品なそばで香りが鼻に抜けて中々美味しいと思いました。 (投稿:2011/03/21   掲載:2011/03/21)

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  • 男性 Ryoma さん  (松本市/40代/Lv.14)

    土曜日の昼下がり、12席しかないこのお店の片隅で、 文庫本を片手に、そばが出てくるのを待ちます。 そば粉は長野県辰野町小野地区の地粉。 そして9割のそばです。 とても細切り。ここまでの細さは観たことがないのです。 石臼なので、そばがらも少々まじった黒目のそば。 それがまた香ばしくいいのです。 わたしにとって、至極のひとときなのです。 (投稿:2010/12/14   掲載:2010/12/15)

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  • 女性 ゆうゆう さん  (松本市/30代/Lv.3)

    そばとそばつゆがバランスの良いお店、細めのそばはお店で食べるのが一番おいしい。接客は言うことなし! (投稿:2010/05/24   掲載:2010/06/25)

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  • 女性 おりゃあさん さん  (松本市/40代/Lv.14)

    厳選したそば粉、そのものに掛けた思いが伝わる一品。メニューも、温かいものか、冷たいものか選べるだけで、お蕎麦のみのこだわり。お酒と気の利いたつまみで、茹で上がりを待つのが通好みです。 (投稿:2010/05/09   掲載:2010/06/25)

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  • 男性 アチャ子 さん  (松本市/50代/Lv.8)

    そばの実は長野県内で契約栽培したものを使用。9割そばにこだわり、細切りで食べさせるざるそばのみしか出さない。 (投稿:2010/05/05   掲載:2010/06/25)

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