カレー・インド料理

ネパールレストラン ヒマラヤンシェルパ

ネパールレストラン ヒマラヤン・シェルパ

ネパールレストラン ヒマラヤン・シェルパ

0261-85-2432

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ヤム!ヤム!ナガノ DATE.08/12

チキンカレー…800円

ネパールレストラン ヒマラヤン・シェルパ

(大町地区)

ネパールのカレーはやさしい味

ネパールのカレーはスパイスを使いますがとうがらしを使わないのでやさしい味が特徴です。インドも場所によって様々なカレーがありますが、一般的にネパールのカレーはインドカレーよりも油を使う量が少ないですね。辛さが足りない方はテーブルの上にあるとうがらしで調節して下さい。チキンカレーは、たまねぎ、トマト、カシューナッツ、牛乳を使ったベースなのでまろやかでこくがあります。
今の季節は夏野菜を使ったカレーもおすすめです。

チキンカレー:800円(単品)
※ランチタイムはナンまたはライス、サラダがついて850円

焼き立てナンとカレーでネパール旅行気分

ネパール人シェフが作るカレーは、野菜やナッツの甘みとこくがあるやさしい味。スパイシーですが、マイルドな味わいで辛くはありません。特製の釜で焼きあげる焼き立ての大きなナンはプレーンタイプの他に、チーズ、ガーリック、セサミ味がありました。ふっくらしたナンは専門店ならではのさすがの味でした☆

スタッフのオススメはネパールの家庭料理のダルバード(900円)☆日本でいうご飯とお味噌汁とおかずのような定食。野菜、豆が中心の健康的なお料理とのこと。アチャールと言われる漬け物もおなかにやさしい味がしました☆(編集部:しゅり

おすすめのクチコミ  (4 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 mizue さん (松本市/30代) (投稿:2010/12/01  掲載:2011/02/18)
  • 男性 おやっきー さん  (松本市/20代)

    比較的安価で本格的なネパールカレーが味わえるお店です。ランチバイキングは特にお得です。 (投稿:2012/07/12  掲載:2012/07/13)

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  • 男性 みるとーら さん  (松本市/20代)

    食べ放題でもナンは注文を受けてから焼いてくれるので熱々が運ばれてきます。カレーは3種類ありどれも個性があり楽しめます。ご飯もインディカ米で、味も雰囲気もネパール気分が味わえます! (投稿:2011/12/06  掲載:2011/12/06)

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  • 女性 芋。 さん  (松本市/30代)

    ランチバイキングが800円でカレー、サラダ、ライスが食べ放題です。夜も千円以下だと思いました。 カレーはあまり辛くないものが多く、子供でも食べれると思います(小学生のお子さん連れで食べてる人も実際にいました)別添えで辛みの素をもらえるのでそちらで調整出来ます。 ガチガチのスパイスが効いた感じではないですが、こう、カレーがいくらでも入っていきそうな美味しさと焼き立てのナンが美味しいお店でした。 (投稿:2010/12/11  掲載:2011/02/18)

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  • 女性 mizue さん  (松本市/30代)

    お店の雰囲気もよく店員さんの対応も良かったです。 ネパール料理とインド料理が中心でカレーもナンも美味しかったです♪特にオススメメはネパールの「定食」ダルバート。 豆のスープが絶品でした。 (投稿:2010/12/01  掲載:2011/02/18)

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