Boulangerie Ciel
Boulangerie Ciel
0263-31-5502
- じぶんのお気に入り:
-
- みんなのお気に入り:
-
- 行ってみたい！…7人
- お気に入り…2人
- ひとりで…1人
全部見る
ヤム！ヤム！ナガノ DATE.11/26
クロワッサン 1個…150円
（松本市街地）
☆クロワッサンについてオーナーの渡部さんに聞いてみました☆
【11/23～12/29までシュトーレンとパネトーネを販売！】
★シュトーレンは、ドイツのクリスマスに各家庭で食べられているお祝いのパン。フルーツやナッツがたっぷりで約2ヶ月日持ちがします。チロリアン風のとってもかわいいパッケージはプレゼントにも最適です。
☆パネトーネは、イタリアで各家庭でクリスマス前から食べられているパン。バターと卵たっぷりの甘くやわらかいパンはどなたにも喜ばれる味。こちらは約1週間おいしく食べられます。
シュトーレン…3000円
パネトーネ…800円
☆編集部試食☆
シエルさんのクロワッサンはまず見た目の美しさは格別。バターが溶けるときに生地を持ち上げてできた均一な層がくるくるときれいに巻かれています。触ってみるとソフトで壊れやすい表面なのに一枚一枚がそれぞれに力強く膨らんでいて割ってみると中はもちろん蜂の巣構造♪
はらはらと剥がれ落ちるほどのもろさはないのですが、あくまでもさっくりした食感。発酵バターのミルクの甘さとナッツのようなコクのある深い風味の余韻も長く、おいしいなぁ～という幸せ感が長く続きました♪
イートインスペースでは、コーヒー、紅茶、ロイヤルミルクティー、日替わりのスープなどがかわいいカップで登場。フランス産のペルーシュの角砂糖などにも細かなこだわりを感じます。
お飲み物のテイクアウトもできます☆焼きたてのクロワッサンで朝食なんて気分はパリです、映画みたいです♪取材のときは県の森の紅葉が見事で気持ちのよいひと時を過ごすことができました◎
おすすめのクチコミ （14 件）
- このお店・スポットの推薦者
-
ひのか さん （女性/松本市/30代/Lv.8） (投稿：2011/04/03 掲載：2011/05/10)
-
シチロージ さん （男性/松本市/40代/Lv.10）近くを通ったので初めて寄ってみました。ホットドッグとシナモンロールを買ってみたのですが、パンの美味しさ、味に驚きました。もっと他のパンも食べてみたくなったので、近いうちに行ってみたいですね。 （投稿:2011/05/29 掲載：2011/05/30）
このクチコミに現在：0人
-
casper さん （女性/松本市/40代/Lv.20）
クロワッサンがとてもおいしかったです。店内で、ハンバーガーも食べてみたいです。県の森に近くて、大変便利です。 （投稿:2011/05/05 掲載：2011/05/10）
このクチコミに現在：0人
-
芋。 さん （女性/松本市/30代/Lv.41）
2011年4月にOPENしたばかりとのこと。デニッシュとレザンを試しに購入。全体的に手間・技術・味等でとても良心的なパン屋と感じました。 デニッシュ、見た目の層も綺麗。またホロッと口中で崩れクリームとフルーツのバランスがよく気に入りました。レザンは香りがよいですね。食べやすくサンドイッチに合わせやすい。 色々魅力的なパンも多く、ちょくちょくお世話になりたいと思うお店です。 （投稿:2011/04/25 掲載：2011/05/10）
このクチコミに現在：0人
-
ひのか さん （女性/松本市/30代/Lv.8）
白と青を基調としたさわやかなイメージのお店の中に美味しそうなパンが並んでいます。 店内からパンを作る所もガラス越しに見えて、明るく清潔な感じのお店です。 座席が少ないですがイートインもあり、子供椅子も置いてありました。 土曜日の夕方に行きましたが、さらに追加でパンを焼いている様子でした。 パンはしっかりした風味でいて、パンだけ食べても食事として充分な美味しさでした。 （投稿:2011/04/03 掲載：2011/05/10）
このクチコミに現在：0人
※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。
これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。
