食品

シンバシヤアメテン

新橋屋飴店

新橋屋飴店

0263-32-1029

じぶんのお気に入り:
メモ: 
みんなのお気に入り:

新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、営業時間・店休日など変更となっている場合がございます。
住所 新橋3-21, Matsumoto-shi, Nagano
松本市新橋3-21
交通・アクセス 19号線沿い、新橋交差点より南に100m
TEL 0263-32-1029

※お問い合わせの際は「ずくラボ!を見た」とお伝えいただければ幸いです。

FAX 0263-32-1029
営業時間
09:00~18:00
店休日 無休
駐車場
5台
サービス 子供OK宅配若者向奥様向家族向シニア向女性歓迎
リンク

オススメ

純米飴
たぐり飴
300g 945円
300g 500円
新ばし飴

まめ板
白玉
280g 630円  
380g 840円
130g 420円 
90g 420円
詰め合わせセット
*お好きなものを入れられます
2,000~4,000円

お店・スポットからのメッセージ

昔からの製法をそのまま受け継ぎ、自然な味わいを大切にしています。原料のもち米を蒸かし、そこに麦芽を加え一晩寝かし、搾った汁を煮つめて水飴を作っております。原料も製法もシンプルなだけに、大地の恵みを生かす確かな技術に努めております。


米飴は2種類の原材料のみ「餅米」と「麦芽」、添加物が含まれないので、自然な甘み、マクロビオテックの料理にも使われています

おすすめのクチコミ  (5 件)

このお店・スポットの推薦者
男性 あまあま さん (松本市/40代/Lv.2) (投稿:2011/05/20  掲載:2011/06/29)
  • 女性 えみこ さん  (松本市/50代/Lv.33)

    まめ板は食べると飴とピーナッツが口の中で砕けて香ばしさが広がります。以前は飴は苦手でしたが今年の飴市以来、飴を食べるようになり松本には美味しい飴を作る老舗の飴屋さんがあることを知りました。ずくラボを見ても口コミがいくつもありました。食べ比べて見れば見るほど好きになりました。このお店の飴はどれも自然な甘みです。 (投稿:2012/02/27   掲載:2012/02/28)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • 女性 芋。 さん  (松本市/30代/Lv.41)

    飴が苦手な私が食べれる数少ないお店の一つ。お気に入りは「まめ板」と「純米飴」の2つ。まめ板はパリパリの板状の中に香ばしく甘いピーナツがゴロゴロ入っててついつい手がのびてしまいます。県外の土産にも「美味しい、面白い」と喜ばれました。次の帰省時にまた買ってきてと頼まれたほどです。 「純米飴」は「米と麦芽」のみで作られたトロ~とした飴。はじめてこの飴を食べた時、すっきりと優しい滋味溢れる味に驚きました。飴の原点ともいえる味。そのまますくって食べるのもよし、パンに塗ったり料理に使ったりと我が家で重宝してます。 (投稿:2012/01/16   掲載:2012/01/16)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • 女性 rinrin さん  (大町市/40代/Lv.2)

    お米で作られる飴を見学させていただきました。昔懐かしいお米の味わいを今でも手作りされています。米飴はお料理にもいいですが、そのままスプーンでいただいた方が旨味を楽しめます。また白玉飴、豆板は優し甘さで食べ続けちゃいます。 (投稿:2011/08/09   掲載:2011/08/10)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • 男性 おやっきー さん  (松本市/20代/Lv.27)

    祖母の代から慣れ親しんだ松本の味です。更に次の世代にも受け継がれていく事を願います。 (投稿:2011/08/08   掲載:2011/08/09)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • 男性 あまあま さん  (松本市/40代/Lv.2)

    松本の銘菓「新橋飴」お店がここにあったとは!朝の連ドラの飴屋さんのモデルにもなったそうですよ。あめは基本がトロトロのもので、ハチミツよりさらっとしています。味はなんとも上品でしかも優しい味です。パンにぬっても美味しかったです。 (投稿:2011/05/20   掲載:2011/06/29)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0

※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。
これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。

このお店・スポットのクチコミを書く

このお店・スポットをモバイルでみる

読取機能付きのモバイルなら、右のバーコードから簡単にアクセス!
便利に店舗情報を持ち歩こう!

モバイル版バーコード

周辺のお店・スポット