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そば・うどん

ミンゲイリョカン フカシソウ

民芸旅館 深志荘

民芸旅館 深志荘

0263-28-6500

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新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、営業時間・店休日など変更となっている場合がございます。

テイクアウト

お手頃懐石弁当

旬の素材や地元の素材を使った
本格的で身近な懐石弁当です。 » このお店・スポットの基本情報

注文するには

【お食事処 営業時間・定休日】
昼 11:30~14:00
夜 18:00~20:00
不定休(月に1日程度お休みがあります。)
【注文方法】
電話:0263-28-6500
メール:基本情報のページからお送りください。
アレルギー等の対応もいたしますのでご相談ください。
【受付時間】
10:00~21:00 翌日分は18:00まで
【受取場所】
店舗
1万円以上のご注文で場所により配達も承ります。ご相談ください。(配達時間 11:00~)
受取の際に「ずくラボ!を見た」と言って頂けば、特製マスクがもらえます。数に限りがあります。
【支払方法】
現金・クレジットカード・ペイペイ
【受取時間】
11:00~
※ご注文時にご相談ください。

  • 28ー6500   ←ご注文はこちらまで

社長さんとお話ししました!(ずくラボ!編集部)

【電話予約について】
深志荘さんは、旅館なのでフロントがいらっしゃいます。電話の対応はフロントのみなさんでされるので、時間内であれば、いつでも大丈夫です。お弁当は前日の午後6時までの注文で、山賊焼きは当日でもいいそうです。
【懐石弁当について】
常に食材は旬であること、地元であることを意識しているとのことで、写真はあくまでも1例だということです。この懐石弁当を理解するいい方法は、お弁当の中身を一皿ごとに盛り付けて、順番に出されてくるのを想像してみることだと思います。お弁当にはなっていますが、「華やかな楽しみ」が良く分かるのではないかと思います。
【ケの日、ハレの日】
お話の中で印象的だったのが、「ケの日、ハレの日」というお話でした。「お手頃懐石弁当」、「旬菜懐石弁当」は日常の中で、いろどりを加えてくれるお料理。「懐石二段重 松・竹・梅」は特別な日、大切な日、勝負の日などのお料理とおっしゃられていました。考えてみると、日常の中のちょっとした喜び、楽しみは日々を豊かなものにしてくれます。また「大切な日」「大切な人」とのひと時のお食事は、自分の想いのこもったお料理と一緒がいいなと思いました。

テイクアウトメニュー

お手頃懐石弁当

気軽に美味しく!
全て手作りの体に優しいお弁当です。
楽しいお食事のひと時をお過しください。

地産地消で旬の食材を使用しています。
※なので写真はその時期の1例です。

  • 1,080円
  • ※税込です。

旬菜懐石弁当

お仲間との会合や会社の会議等に喜ばれる一段弁当です。
保存料無添加、心を込めた手作り和懐石弁当をお楽しみください。

地産地消で旬の食材を使用しています。
※なので写真はその時期の1例です。

  • 1,620円
  • ※税込です。

懐石二段重 梅

お仲間とのお食事や会議時にも喜ばれるお手頃な二段弁当です。
保存料無添加、体に優しい手作り和懐石弁当をお楽しみください。

地産地消で旬の食材を使用しています。
※なので写真はその時期の1例です。

  • 2,160円
  • ※税込です。

懐石二段重 竹

彩りも豊かに、海老天も嬉しい二段弁当です。
保存料無添加の手作り和懐石弁当をお楽しみください。
信州プレミアム牛肉付

地産地消で旬の食材を使用しています。
※なので写真はその時期の1例です。

  • 2,700円
  • ※税込です。

懐石二段重 松

慶弔の席、お取引先との商談や大切な接待の場など、
特別な日のおもてなしにお役立てください。
信州プレミアム牛肉・お造り付
(ご希望により変更可)

地産地消で旬の食材を使用しています。
※なので写真はその時期の1例です。

  • 3,240円
  • ※税込です。

特製手打ちそば

お持ち帰り蕎麦(そばつゆ付) 1人前972円(税込)
当館自慢の手打ち蕎麦をお土産、ご自宅用にどうぞ!
発送も可能です。

  • 972円
  • ※税込です。
    2人前より承ります。

山賊焼き

調味料からこだわった深志荘自慢の山賊焼きです。
今だけ!
特製トッピングが出来ます。

  • 1,000円
  • ※税込です。

ホームページアドレス

最新情報もあります。ご覧いただけるとうれしいです。

テイクアウトしてみた(ずくラボ!編集部)

山賊焼きをテイクアウトしてみました。
電話の対応はやっぱりすごく丁寧でした。
一口食べると、サクッ、ジュワーという感じで、大きいので、2回に分けようと思ったのですが、食べてしまいました。。。キャベツもおいしかった。
キッチンカーでの販売もされるようです。

お手頃懐石弁当の中身(ずくラボ!編集部)

お手頃懐石弁当の内容(写真の場合)を教えてくださいとお願いしましました。
鮭の幽庵焼き、天ぷら、煮しめ、厚揚げ、サツマイモの甘煮、鶏の照り焼き、青トマトのピクルス、大根のつけもの、野沢菜のつけもの。。。etc
全部ではないですが、写真をよく見るとわかりますよね。季節によって変わるとの事ですので、開けてからのお楽しみというのもありそうです。

キッチンカー(ずくラボ!編集部)

キッチンカーで山賊焼きを販売してるそうです。
お手頃懐石弁当も数量限定で販売しているそうですよ。
日程は下記の通りです。
【場所】信毎メディアガーデン
【日時】10日(水)・11日(木)・13日(土)・14日(日) 11時~15時
【場所】市民タイムス駐車場
【日時】3月16日(火)・23日(火)・24日(水)・30日(火)
【場所】なんなん広場
【日時】3月18日(木)~21日(日)・26日(金)~28日(日)
詳細は深志荘さんのホームページから

ずくラボ!へのお問い合わせ

ずくラボ!へのお問い合わせ

この企画に対するお問い合わせはずくラボ!までお願いします。
お問い合わせフォームや電話をご利用ください。

また、皆さんのテイクアウトの第一歩のために
ずくラボ!電話でも予約を受付いたします。
ご希望日の2日前までの受付です。
期間 3月11日~3月28日
時間 午前10時~午後4時
電話0263-88-2076
※ずくラボ!で受付をして、店舗さんへ連絡します。

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おすすめのクチコミ  (16 件)

このお店・スポットの推薦者
男性 ちゃぼ さん (松本市/30代/Lv.10) (投稿:2010/05/03  掲載:2010/06/23)
  • 女性 つんつん さん  (松本市/30代/Lv.2)

    会社員時代は、ランチミーティングに使っていました。今は、特別な日のランチに利用させていただいてます。お昼のコースは、お蕎麦の前に小鉢やお魚料理が出てきます。どれも上品でおいしい!お蕎麦はとても細く繊細、でもしっかりと香りがあって、のど越しの良い感じです。 (投稿:2013/07/26   掲載:2013/07/29)

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  • 女性 りーこ☆ さん  (松本市/20代/Lv.2)

    個室で昼食をいただきました。 品数も多く、落ち着いた雰囲気の中でいただけて満足でした。 入り口には民芸家具が置いてあり、とにかくその雰囲気が気に入りました。 また出かけたいと思います★ (投稿:2012/12/18   掲載:2012/12/19)

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  • 女性 わらわら♪ さん  (松本市/40代/Lv.8)

    両親と一緒にこちらのお店で食事しました。 個室に通して頂き落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりと食事ができたので とてもよかったです♪ (投稿:2012/11/27   掲載:2012/11/28)

    「ずくラボ!HOT NEWS」のクチコミ

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  • 女性 えみこ さん  (松本市/50代/Lv.33)

    手打ちそばが特に好きです。のど越しの良い細めのお蕎麦です。季節のかわり蕎麦もあるのでそれも楽しみです。地元の食材をふんだんに取り入れたお料理もとても美味しいです。民芸旅館の名にふさわしい和の佇まいの旅館です。 (投稿:2012/04/03   掲載:2012/04/04)

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  • 女性 ナナ さん  (松本市/50代/Lv.12)

    友達と、会社の忘年会で、と何回か行きましたね。 お料理がとってもおいしくて盛り付けもキレイで上品です。種類も豊富で病み付きになります。駐車場も広くて便利ですよね。 (投稿:2012/03/14   掲載:2012/03/15)

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  • 女性 わかば さん  (松本市/40代/Lv.1)

     板長さんのまかないカレーが絶品です。駐車場も広いし、住宅街の中とは思えない佇まいがステキです。器も上品ですし、従業員さんがみんな親切です。 (投稿:2011/12/02   掲載:2011/12/02)

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  • 女性 のっち さん  (塩尻市/30代/Lv.7)

    10ヶ月になる子供を連れていきました。特に予約はしてなかったのですが個室でゆっくりお食事ができました。子供用に長布団と椅子を用意していただき、ありがたかったです。接客も丁寧で、かつ、子連れへの配慮もしていただけてまた利用したいと思いました。板長のまかないカレーもお蕎麦もオススメです!次は何を食べようかなぁ~ (投稿:2011/11/24   掲載:2011/11/25)

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  • 男性 KATSU さん  (松本市/40代/Lv.20)

    こちらの希望の食材と、予算を伝えると、それに応じて懐石コースを作ってくれます。 二人でも個室を用意してくれて、お風呂まで入れちゃうんですから、小旅行気分になれますよ! 湯葉や、茸のお料理が特に美味しかったです。 (投稿:2011/10/01   掲載:2011/10/03)

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  • 女性 chipota さん  (松本市/30代/Lv.13)

    赤ちゃん連れでランチに行きました。予約の際に伝えておいたところ、赤ちゃん用にお布団が用意してありました。 赤ちゃんも気持ちよさそうで、機嫌よく、安心して お食事することができました。 板長のまかないカレーはオススメ。手間がかかっていそう。 天ざるそばも。 天ぷらはカラッとあげてあり、えびはふわふわ 。おそば好きにも是非召し上がっていただきたい。 スタッフの方々の接客も良かったです。 子供連れでのお食事が○なのは有り難いです。 (投稿:2011/08/25   掲載:2011/08/26)

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  • 男性 おやっきー さん  (松本市/20代/Lv.27)

    飲食店には珍しく漬物の持ち込みがOKでしたので、部屋を借り切って楽しく宴会させていただきました。 (投稿:2011/08/08   掲載:2011/08/08)

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