ヤムヤムナガノ(和菓子)
2012年4月のテーマは【和菓子】
ヤム!ヤム!ナガノ DATE.04/27
季節の和菓子
(松本市街地)
4月のヤムヤムナガノ最終回は御菓子司東もん磯村さんの「柏餅」「季節の練り切り」「薯蕷饅頭」をご紹介!
柏餅は、端午の節句の定番のお菓子ですが、柏の葉の新芽ができるまで古い葉が落ちない姿に、家系が絶えないという縁起をかつぎ、江戸時代に武士を中心に広まったとか。
和菓子で季節や日本の文化を感じるひとときを。
2014年: | | 1女性にお薦めのラーメン | 2ドレッシング |
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2013年: | | 1デートにおすすめのカフェ | 2ランチ | 3味噌スイーツ&おやつ | 4世界のスイーツ | 5ナチュラル&ヘルシーフード | 6菓子パン | 7信州産ワインに合うお手軽レシピ | 8カレー2 | 9おやき | 10パフェ | 11朝ごはん | 12信州手土産 |
2012年: | | 1チョコレートスイーツ | 2いちご | 3テイクアウト | 4和菓子 | 5ワンコインランチ | 6チーズケーキ | 7カレー | 8ワイン | 9自宅で楽しむ専門店の味 | 10プリン | 11オムライス | 12パイ |
2011年: | | 9調理パン | 10そば+(プラス)もう1品 | 11ロールケーキ | 12鍋 |
DATE.4/3 Tue |
DATE.4/6 Fri |
DATE.4/10 Tue |
DATE.4/13 Fri |
DATE.4/17 Tue |
DATE.4/20 Fri |
DATE.4/24 Tue |
DATE.4/27 Fri |