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ヤムヤムナガノ(ワインに合う一品レシピ)

ワイナリーさんから協賛いただいたオススメのワインに合うお料理レシピ特集!地元ワインに詳しい地元のシェフ・バーテンダー・ソムリエの方にご家庭で作れるレシピをご考案いただきました!

ヤム!ヤム!ナガノ DATE.07/30

ALPHA×井筒ワイン「果報メルロー2012」

ALPHA

(松本市街地)

信州産ワインに合うお手軽レシピの第9回は、井筒ワイン「果報メルロー2012」に合うお料理をALPHAの藤本さんに教えて頂きました!一度作れば2週間は保存可能で材料費もリーズナブル!基本的には煮て冷やすだけの鶏レバーのウスターソース煮をご紹介☆

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